اكلات زمان (متجدد) طبق اليوم

المقادير:كوب من الفول المقشر.
كوب من الملوخية الناشفة.
ملعقة ثوم مدقوق كبيرة.
1/4 كوب من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمون.
حزمة من البقدونس مفرومة ناعما.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.
بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعما.
1/2 كوب من الماء. اكلات زمان (متجدد) طبق اليوم Dot

التحضير:يغسل الفول جيدا و ينقع بالماء مدة
ساعتين ثم يسلق في وعاء الضغط (برستو).
يطحن في خلاط كهربائي مع قليل من الماء بحسب الحاجة (على ان يبقى المزيج
شديدا نوعا ما) ، ثم تضاف اليه الملوخية ، ويتابع الطهو حتى ينضج الكل.
يسخن الزيت و يقلى فيه الثوم و البصل و الكزبرة ،وينثر عليه الملح والكمون
ثم يضاف الى مزيج الفول.
يقدم الطبق ساخنا. اكلات زمان (متجدد) طبق اليوم Dot

» ملف اكلات الشيف الشربينى(النجرسكو) ( متجدد)
» العيش باللحم من اكلات زمان في المنطقة الغربية من السعودية
» اكلات عن الرسول علية الصلاة والسلام مفيده
» حصريا : مسلسل زهرة وازواجها الخمسةللنجمة غادة عبد الرازق - متجدد يومي
» حصريا :: سفاح الفيروسات والمدمر الشامل :: NOD32 Antivirus 4.2.58 & ESET Smart Security 4.2.58 :: فقط علي مزيكا اليوم وعلي اكثر من سيرفر NOD32 Antivirus 4.2.58 & ESET Smart Security 4.2.58 البرنامج الشهير و القوي و الفعال لحماية جهازك من